Ácido linoleico conjugado

Ácido linoleico conjugado: La mantequilla de vacas de pastoreo también contiene una forma de ácido linoleico reorganizado llamado ALC, que tiene fuertes propiedades anti cancerígenas. También estimula la construcción de los músculos y evita el aumento de peso. El ALC desaparece cuando las vacas son alimentadas con heno seco o alimento procesado.

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